БЛИНЧИКИ С МАНКОЙ😋
☑Вам потребуется:
- 0,5 стакана - манной крупы;
- 3 стакана – молока;
- 2 - яичных желтка;
- 100 грамм – пшеничной муки;
- 35 грамм - масла сливочного;
- Столовую ложку – сахара;
- Чайную ложку – соли;
☑Приготовление:
1. Первым делом нам необходимо вскипятить в маленькой кастрюле молоко. Когда молоко закипело, по немного начинаем всыпать манную крупу, постоянно помешивая, варим в течение двух - трех минут. Когда манка готова, снимаем ее с огня и добавляем сливочное масло, хорошенько размешиваем и оставляем остывать.
2. Просеянную муку добавим в приготовленную манную кашу, добавляем сахар и соль, перемешиваем до однородности. В приготовленное тесто добавляем яичные желтки, размешиваем.
3. С приготовленной массы выпекаем блинчики на блинной сковороде, в диаметре около 18 см., сковородку смазываем сливочным маслом. Обжаривать блинчики необходимо с каждой стороны по несколько минут, до появления золотистой корочки.
Подавать приготовленные блинчики лучше всего теплыми с сметаной или же сгущенным молоком. Данные блины с манкой Вам обязательно понравятся.
#блины_оладья@xpywa #рецепты #кулинария #7сентября #сентябрь #осень #блины
